L’Italie, l’autre terre de vins
Comme en France l’Italie est une terre de vins. Toutes les régions ont leurs propres appellations et des noms qui semblent chanter à nos oreilles tout en nous invitant au voyage.
L’œnotourisme y est très développé. Dégustations, visites de caves et de vignobles. L’Italie dévoile ses trésors à qui se donne la peine de pousser la porte d’un vignoble, où quelques fois se dévoilent quelques surprises.
VILLA CANTHUS
La Vénétie
La plaine vénitienne et la Villa Canthus. Les “bàcari” les vins de la Piave!
Ce fut la longue domination de la Sérénissime qui augmenta la viticulture : la ville lagunaire versait dans ses tavernes (les “bàcari”) les vins de la Piave en abondance, en particulier le Raboso qu’ils utilisaient également pour définir le “Vin da viajo” (vin de voyage), pendant des siècles, c’était le seul vin que la Sérénissime pouvait exporter vers l’Est.
La Villa Canthus est donc une étape pour celui qui voyage en Vénétie, curieux de découvrir un vin chargé d’histoire. Qui de plus c’est fait une belle place dans les cartes des restaurants de la région.
Villa Canthus Azienda Vinicola
Via Passo Lampol, 17
30020 Fossalta di Piave – Venezia
☏ +39 328 970 69 61
www.villacanthus.it
FRATELLI SERION & BATTISTA BORGOGNO
Le Piémont
En terre piémontaise, là où celui que les italiens appellent le roi des vins est né : le Barolo.
Laissez vous séduire par les doux paysages du Piémont, notamment aux environs de la ville d’Alba qui n’est pas seulement populaire pour sa truffe blanche, mais aussi pour ses vins.
Ils sont nombreux et très intéressants. Le Barolo, à la robe rubis étant considéré comme un très grand vin. Vous ne connaissez pas ? Alors il est temps de faire un petit voyage pour le découvrir !
Fratelli Serio & Battista Borgogno
Via Crosia 12, Località Cannubi
12060 Barolo
☏+39 0173 56107
AGRICOLA GIAN PIERO MARRONE
L’Agricola Gian Piero Marrone est située à Annunziata dans la communauté de La Morra, au milieu des Langhe del Barolo qui surplombent la ville médiévale d’Alba. Au delà du toujours fameux barolo, vous pouvez aussi y découvrir et déguster d’autres vins du piémont !
| Frazione Annunziata 13 12064 La Morra (Cn) ☏ +39 01 73 50 92 88 |  |
TENUTA GRIMALDI
Les Marches
Le blanc de la région des Marches.
On la traverse souvent cette région. Mais peu d’arrête pour la visiter. Et pourtant…celle que l’on surnomme la “petite toscane” regorge de merveille.
Et on ne parle pas seulement de son riche patrimoine. Son Verdicchio di Matelica mérite une dégustation !
Tenuta Grimaldi
Loc Terricoli 270
62024 Matelica (MC)
☏+39 0737/685616
www.tenutagrimaldi.com
En route pour la dolce vita ! Partez à la conquête des vins italiens, allez à la rencontre des vignerons. Vous ne serez pas déçus par leurs sympathiques dégustations et par l’art de vivre à l’italienne !