BISCUITERIE
DE ROGNES

BISCUITS
FOSSIER

CONFISERIE
FRANCOIS DOUCET

CHOCOLATIERS
BASILE & TÉA

CONFISERIE DES
HAUTES VOSGES

MACARONS DE
SAINT ÉMILION

MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE

Depuis 1986, la Confiserie Des Hautes Vosges fabrique, comme autrefois, des bonbons de sucre cuit à feu nu dans des chaudrons en cuivre, à partir de matières premières issues du Grand Est. Fidèle aux gestes traditionnels qui font sa renommée, elle perpétue un savoir-faire artisanal unique tout en le partageant avec ses visiteurs.

Depuis toujours, elle ouvre ses portes aux visiteurs et accueille chaque année un public toujours plus nombreux venu découvrir son savoir-faire.

Aujourd’hui, elle reçoit près de 300 000 visiteurs par an, faisant de la Confiserie Des Hautes Vosges l’entreprise agroalimentaire la plus visitée de France. Face à cet engouement croissant, son bâtiment historique était devenu limitant.

À l’occasion de son 40ᵉ anniversaire, la Confiserie Des Hautes Vosges s’agrandit avec un nouvel espace dédié à la fabrication artisanale, conçu pour améliorer l’accueil, l’accessibilité et le confort de visite.

Les 5 sens en éveil !

Bien plus qu’un simple bâtiment, ce nouvel univers invite les visiteurs à vivre un parcours immersif, ludique et sensoriel.
Au fil de la visite, ils découvrent l’histoire de la confiserie, l’origine des matières premières et les secrets de fabrication de ses célèbres bonbons des Vosges, présentés par ses confiseurs passionnés.

À TRÈS BIENTÔT À PLAINFAING !

L’univers du chocolat de chez Basile et Téa pourrait ne tenir qu’en un seul mot : excellence.

Avec une fabrication entièrement artisanale, très peu sucrée, sans colorant, ni conservateur, et contenant des ingrédients nobles minutieusement sélectionnés, leurs créations s’apprécient et se dégustent avec plaisir.

Leur force : s’engager dans la défense de créations artisanales, saines, éthiques et 100% pur beurre de cacao.

Un must pour faire plaisir à coup sûr toute l’année, notamment lors d’occasions spéciales (Pâques, cadeaux d’affaires CSE…).

Mais comment font-ils pour rendre leurs petits biscuits aussi savoureux ? Quel est donc le secret bien caché de la Maison Alsacienne de biscuiterie ?

Car même un non gourmand, et nous n’en connaissons pas beaucoup, n’y résisterait pas.

D’abord avant de croquer, il faut admirer. En effet la Maison Alsacienne de biscuiterie ne se contente pas de faire bon, elle fait beau aussi. C’est d’ailleurs ce qui rend ces petits gâteaux si charmant.

Car chaque petit biscuit est un émerveillement pour les yeux et un plaisir pour les papilles.

On sucombe sous le charme et sous le goût avec un réel plaisir.
Bredele, macarons, Kougelhopf, pains d’épices et autres adorables petits biscuits nous entraînent dans une valse de couleurs et de douceurs.

Notre dégustation s’est vite transformée en une pause gourmande et chaleureuse qui nous a fait faire un bon presque magique jusqu’en Alsace. Oui, oui.
Il suffisait de fermer les yeux et on y était !

Il faut reconnaître que cette dégustation aura été plus qu’agréable.
Et méfiance, car ces petits gâteaux alsaciens nous font devenir vite accro !

Peu de gens savent qu’au-delà du vin, Saint Emilion a une autre spécialité : le macaron.

Une spécialité qui remonte à 1620. Et depuis le XVIIème siècle le macaron perdure dans la cité et notamment grâce à une boutique, celle de Nadia Fermigier.

Elle est la seule à détenir le droit de fabriquer les véritables macarons de Saint-Emilion, en suivant scrupuleusement la recette du XVIIème.

Si vous ne pouvez venir à Saint Emilion pour les déguster sur place (ce qui serait dommage) et les acheter, sachez que sa société : Ferlion Macarons, peut expédier.

LA BISCUITERIE DE ROGNES

La biscuiterie de Rognes, fort de son savoir-faire offre une belle dose de bonne humeur à tous ceux qui croquent dans leurs délicats petits biscuits ensoleillés.

Navettes, croquants, macarons à l’ancienne, et parfums du sud. Toutes les douces traditions de Provence sont ici réunies pour nous garantir de belles émotions gustatives.

6, route d’Aix, 13840 Rognes
☏ +33 (0) 4 42 50 21 75 www.biscuits-de-provence.fr