SAVOIR FAIRE ET SPÉCIALITÉS

Séjours Terroirs

SÉJOURS TERROIRS
Une histoire de bon goût

chocolat

Par péché de gourmandise

Quand les régions ont de délicieux secrets et que les artisans mettent toute leur passion, pour faire des saveurs locales, les gourmandises qui vont nous faire craquer.

idées cadeaux vin

CONFISERIE DES HAUTES VOSGES

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Depuis 1986, la Confiserie Des Hautes Vosges fabrique, comme autrefois, des bonbons de sucre cuit à feu nu dans des chaudrons en cuivre, à partir de matières premières issues du Grand Est. Fidèle aux gestes traditionnels qui font sa renommée, elle perpétue un savoir-faire artisanal unique tout en le partageant avec ses visiteurs.

Savoir faire, confiserie

Depuis toujours, elle ouvre ses portes aux visiteurs et accueille chaque année un public toujours plus nombreux venu découvrir son savoir-faire.

Confiserie, savoir-faire

Aujourd’hui, elle reçoit près de 300 000 visiteurs par an, faisant de la Confiserie Des Hautes Vosges l’entreprise agroalimentaire la plus visitée de France. Face à cet engouement croissant, son bâtiment historique était devenu limitant.

À l’occasion de son 40ᵉ anniversaire, la Confiserie Des Hautes Vosges s’agrandit avec un nouvel espace dédié à la fabrication artisanale, conçu pour améliorer l’accueil, l’accessibilité et le confort de visite.

Confiserie des Hautes Vosges

Bien plus qu’un simple bâtiment, ce nouvel univers invite les visiteurs à vivre un parcours immersif, ludique et sensoriel.
Au fil de la visite, ils découvrent l’histoire de la confiserie, l’origine des matières premières et les secrets de fabrication de ses célèbres bonbons des Vosges, présentés par ses confiseurs passionnés.

À TRÈS BIENTÔT À PLAINFAING !

À TRÈS BIENTÔT À PLAINFAING !

Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h30
et les dimanches et jours fériées 10h à 18h.

Confiserie Des Hautes Vosges
3074 route de Gérardmer, Lieu-dit Habaurupt – 88230 PLAINFAING

☏ +33 (0) 3 29 50 44 56 www.cdhv.fr

chocolats

BASILE & TÉA CHOCOLATIERS

Basile et Téa

L’univers du chocolat de chez Basile et Téa pourrait ne tenir qu’en un seul mot : excellence.

Avec une fabrication entièrement artisanale, très peu sucrée, sans colorant, ni conservateur, et contenant des ingrédients nobles minutieusement sélectionnés, leurs créations s’apprécient et se dégustent avec plaisir.

Leur force : s’engager dans la défense de créations artisanales, saines, éthiques et 100% pur beurre de cacao.

Un must pour faire plaisir à coup sûr toute l’année, notamment lors d’occasions spéciales (Pâques, cadeaux d’affaires CSE…).

cacao



140, chemin de la Viallière – 38780 PONT-ÉVÊQUE

☏ +33 (0) 4 74 57 24 89
contact@basile-tea.fr
www.basile-tea.com

idée de visites savoir faire

MACARONS DE SAINT EMILION

Macarons

Peu de gens savent qu’au-delà du vin, Saint Emilion a une autre spécialité : le macaron.

Une spécialité qui remonte à 1620. Et depuis le XVIIème siècle le macaron perdure dans la cité et notamment grâce à une boutique, celle de Nadia Fermigier.

Elle est la seule à détenir le droit de fabriquer les véritables macarons de Saint-Emilion, en suivant scrupuleusement la recette du XVIIème.

Si vous ne pouvez venir à Saint Emilion pour les déguster sur place (ce qui serait dommage) et les acheter, sachez que sa société : Ferlion Macarons, peut expédier.

9 rue Guadet, 33330 SAINT ÉMILION
☏ + 33 (0) 5 57 24 72 33 – www.macarons-saint-emilion.fr

Contacts :  Service Tourisme, communication et RSE 

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LA BISCUITERIE DE ROGNES

Biscuits de Provence

La biscuiterie de Rognes, fort de son savoir-faire offre une belle dose de bonne humeur à tous ceux qui croquent dans leurs délicats petits biscuits ensoleillés.

Navettes, croquants, macarons à l’ancienne, et parfums du sud. Toutes les douces traditions de Provence sont ici réunies pour nous garantir de belles émotions gustatives.

6, route d’Aix, 13840 Rognes
☏ +33 (0) 4 42 50 21 75 www.biscuits-de-provence.fr

idées cadeaux vin

BISCUITS FOSSIER

Le célèbre biscuit rose de Reims, une recette qui perdure depuis plus de 300 ans.

Trempé dans un verre de vin rouge ou dans une flûte de champagne, il peut aussi se déguster seul.

En pâtisserie il est également un ingrédient intéressant comme pour réaliser une charlotte par exemple.

Cette douceur toute rose est un atout gourmand qui se partage à toute les occasions et de mille façons.

E.boutique :www.fossier.fr
☏ +33 (0) 3 26 40 67 67 eboutique@fossier.fr

Nous espérons que vous apprécierez ces sympathiques adresses où le savoir-faire et spécialités françaises sont à l’honneur.

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