VIGNERONS ITALIE

Sejours Terroirs

Toutes les régions d’Italie sont associées à un vin. Pour un territoire il y a une particularité, des coutumes et des traditions. En plus, sillonner les routes italiennes pour aller à la découvertes des savoir-faire est un réel plaisir. Voici donc quelques belles adresses de vignerons en Italie.

MARCHESPIEMONT
Caves
Montecappone
Cascina Chicco

La Torricella
TOSCANEVÉNÉTIE
Domaine MontemaggioDomaine Corte Archi

– la Réserve de Perly AOC Cabernet d’Anjou

– Dumnacus Vignerons AOC Saint Nicolas de Bourgueil (nouvelle gamme de Loire Propriétés)

– La Marinière AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

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CASCINA CHICCO

Domaine Cascina Chicco, vigneron dans le Piémont

A 14 km d’Alba, une cave magnifique à visiter, et des dégustations très intéressantes pour se familiariser avec les vins des Langhe Roero et les 14 étiquettes de la Cascina Chicco.

Ne manquer pas cette visite à la fois intéressante et fort sympathique. Car les caves sont très belles et l’histoire du domaine plus que passionnante.

Une visite qui vous plongera de manière ludique dans la découverte des vins des Langhe Roero qui offrent un bel éventail de parfum et de couleur.

Vignobles des Langhe Roero

Via Valentino, 14
12043 Canale

☏ + 39 0173 97 94 11
www.cascinachicco.it

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LA TORRICELLA

vigneron italien la torricella

A Sant’Anna tout à côté de Monforte d’Alba, la cave de La Torricella vous accueille pour une visite-découverte des vins des Langhe et Roero. Le Dolcetto d’Alba, le Barolo, le Barbera, le Langhe rosato, autant de noms évocateurs de la région.

Sans compter que la Torricella est également un très bon restaurant qui permet d’apprécier la cuisine locale. Une cuisine bien évidemment accompagnée par les vins du domaine.

Une façon agréable de découvrir le terroir local.

vignoble et hébergement dans le Piémont

Une adresse qui se situe de plus au cœur d’un beau terroire.

Località Sant’Anna 98
Monforte d’Alba

☏+39 0173 78 327
www.latorricella.eu

grapes

VIGNERONS EN ITALIE, JESI, RÉGION DES MARCHES

CAVES MONTECAPPONE

Caves Montecappone à Jesi

C’est à Montecappone que l’on peut trouver le Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Un vin blanc sec, d’une couleur d’un jaune très clair, délicatement parfumé et très frais.
Il a obtenu en 1968 son AOC. Sa zone de production se situe dans les provinces d’Ancône et de Macerata.

Si vous désirez en savoir plus, il faut donc pousser les portes des Caves Montecappone, à peu de distance du centre de la ville de Jesi.

Dégustations possibles dans un cadre agréable. Toujours le meilleur moyen pour faire connaissance avec les produits locaux.

Les vins de Jesi région des Marches, Italie

Via Colle Olivo, 2
60035 Jesi

☏ +39 0731 205 761
www.montecappone.it

grappe

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VIGNERONS EN ITALIE, RADDA IN CHIANTI, RÉGION TOSCANE

DOMAINE MONTEMAGGIO
Radda in Chianti

domaine Montemaggio, vigneron Italie

Le domaine familial de Montemaggio se trouve à Radda in Chianti, au cœur de la région du Chianti Classico. Il est situé là où se dressait autrefois une tour du XIVe siècle au-dessus de l’ancienne voie romaine entre Sienne et Florence en Italie.

Montemaggio figure également sur une carte, datant de 1560, des «capitaines du parti de Guelph» qui se trouve dans la Podesteria di Radda (hôtel de ville). Le nom Montemaggio dérive de « Monte Maggiore » (Grande Montagne), ce qui indique sa position élevée.

Le domaine, membre du Consortium du Chianti Classico, s’étend sur une superficie de 70 hectares (environ 190 acres) de vignes, d’oliviers et de bois ; il est situé à une altitude élevée de 450 à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vignoble, composé de 8 hectares (20 acres) occupe une position centrale dans le domaine avec une exposition au sud-ouest d’une importance remarquable. Le sol est riche en galestro, grès et alberese. Les principaux cépages de nos vignobles sont le Sangiovese, avec de petits ajouts de Merlot, Pugnitello, Chardonnay, Malvasia Nera et Ciliegiolo.

La position particulière du domaine combinée au microclimat permet à Montemaggio d’offrir une grande variété de produits. Ces produits sont les suivants : Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione, Torre di Montemaggio IGT, Quinta Essentia di Montemaggio IGT, Ilaia di Montemaggio IGT, Rosé di Montemaggio IGT, Chardonnay di Montemaggio IGT, la Grappa et l’Huile d’olive extra vierge.

Montemaggio suit le concept d’un vin « Terroir » de très haute qualité. Nous avons la possibilité d’examiner la qualité du vin dans chaque bouteille et de nous assurer que le client obtient un produit très spécial.

Les vignes ont été plantées avec une très forte densité à l’hectare (6250 pieds/hectare dans certains vignobles).

Nous produisons alors une moindre quantité de raisins à l’hectare (35-60 Ql/hectare selon les millésimes), en la régulant par des techniques de taille et de sélection.

Les systèmes de conduite de vigne les plus utilisés sont le cordone speronato (cordon éperonné), l’alberello (vigne de brousse à tête dressée) et le guyot.

Vignerons Italie, Toscane, Chianti

Ces caractéristiques, en plus de l’exposition (sud – sud-ouest), les pentes, le microclimat, le sol et le travail dur et précis effectué, garantissent la production d’excellents et authentiques vins toscans.

Lors des vendanges, chaque grappe subit une importante sélection à la vigne puis à nouveau à la vigne. La récolte est effectuée manuellement, et uniquement lorsque les raisins sont parfaitement mûrs.

Par conséquent, on peut dire que les vins de Fattoria di Montemaggio sont 100% faits à la main et qu’ils préservent toute la qualité des éléments qui font partie de la terre où ils ont été cultivés.

De plus, Montemaggio est un domaine certifié biologique depuis 2009, ce qui signifie que nous produisons du vin biologique pur.

Nous pratiquons l’agriculture biologique et donc la culture est réalisée dans le plus grand respect de la nature, sans introduire aucun élément étranger ou chimique pouvant nuire à l’environnement.

Venez nous découvrir, nous vous proposons une expérience œnologique au quotidien et des visites sur rendez-vous.

Località Montemaggio – 53017 Radda in Chianti
SI (Sienne), Toscane

☏ +39 0577 738 323
Mobile phone : ☏+39 342 975 2000

www.montemaggio.com

grappe

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VIGNERONS EN ITALIE, MARANO DI VALPOLICELLA, RÉGION VÉNÉTIE

DOMAINE CORTE ARCHI
Marano di Valpolicella

Domaine Corte Archi valpolicella vins italie

Le Domaine Corte Archi est une petite entreprise familiale située dans le centre de Valpolicella Classica, entre Vérone et le lac de Garde.

Il se caractérise par une tradition centenaire dans la culture de la vigne et dans la production de vins, qui lui a permis de transmettre au fil du temps des valeurs et des traditions telles que l’amour de la terre et le soin passionné des vignes, ainsi que le désir d’évolution continue et d’amélioration constante de la qualité et de la technologie.

Aujourd’hui sous la direction de Fernando, la protection de la biodiversité et l’équilibre environnemental sont fondamentaux dans la production de vins.

vignerons italie dégustations vins

Les vignobles sont principalement situés dans la splendide vallée de Marano à une altitude de 250 m au-dessus du niveau de la mer sur un terrain particulièrement adapté qui offre des raisins de haute qualité avec lesquels les vins sont produits.

Des vins authentiques de caractère comme le classique Amarone della Valpolicella « Gli Archi » intense et rond en bouche, ou plus léger et plus vif comme le Valpolicella Classico.

Notre fabrication

Valpolicella Doc classique
Valpolicella Classico Superiore DOC
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc
Amarone della Valpolicella Classico « Gli Archi » docg
Recioto della Valpolicella Classico DOCG
Corte Archi vin de Vénétie, Italie

En plus des vins classiques
nous avons notre sélection

Amarone della Valpolicella Classico « IS » docg
Rosso Vérone IGT Oseleta

Corte Archi ouvre sa cave à tous les amateurs d’excellents vins de Valpolicella !!
Les dégustations seront assurées par les propriétaires Fernando ou Silvia.

Dégustation vins italie

Nous recevons tous les jours du lundi au samedi.

Groupes : min.1 – max 10 personnes
Horaires : de 10h00 à 18h00
Parking sur place et gratuit

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Production annuelle moyenne 25 000 bouteilles.
L’entreprise suit le protocole de durabilité environnementale SQNPI.

Corte Archi
Via Paverno n. 21- Valgatara
37020 Marano di Valpolicella, Verona

☏ +39 3358140026
info@cortearchi.it
www.cortearchi.it

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