Vignobles Gabriel rive droite bordelais

Vignobles Gabriel & Co
Un collectif bordelais 100% Rive Droite

Depuis 1990 ce groupe de 34 vignerons engagés, porté par son créateur Jean-François Réaud, ne cesse d’innover pour apporter aux consommateurs qualité et plaisir. Mais aussi pour faire connaître la grande diversité de vins de cette rive droite du bordelais.

Citons-les, car leurs noms sont déjà promesse de qualité : Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Castillon Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg. Mais encore Entre deux Mers, Francs Côtes de Bordeaux, Montagne Saint Emilion. Sans oublier Puisseguin Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru, Sainte Foy Côtes de Bordeaux.

L’éventail est riche et intéressant n’est ce pas.

De plus, tous soucieux de bien faire, ils sont également certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale Niveau III, le plus haut niveau) et plus de 30% d’entre eux sont en agriculture biologique.

Mais la force de ce collectif va bien au-delà du partage et de la solidarité. Ils ont en effet su préserver leur identité. Cela permet ainsi à chacun de valoriser son terroir et de rester créatif.

Alors, bien évidemment le tableau est plutôt sympathique. Mais les vins sont-ils à la hauteur ? Pour ce faire nous avons voulu tester l’un d’entre eux et nous faire notre propre opinion.

Le Château des Aubiers a donc été le vin qui nous a permis de nous faire une idée. Ce Blaye Côtes de Bordeaux à la robe d’un rouge quasi profond, s’est avéré être une petite surprise. Un vin franc, charnu, aux notes de fruits rouges, boisé et légèrement épicé. Une belle longueur en bouche.

80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon ce Château des Aubiers s’est donc avéré intéressant. Un vin qui peut de plus accompagner une multitude de mets grâce à ses belles caractéristiques.