DOMAINE DE LA PERRUCHE
C’est à Montsoreau, dans ce charmant village dont le château a tant inspiré Alexandre Dumas, que ce trouve le Domaine de la Perruche.
Un nom que le domaine doit à son terroir très particulier. Fait de craie appelée Tuffeau, et de pierres siliceuses, que l’on appelle « Perruches », ce domaine qui porte donc bien son nom est situé au cœur même de l’appellation Saumur Champigny.
C’est donc le long de la Loire, dans ce paysage où patrimoine et nature sont indissociables que vous pourrez profiter d’une visite et d’une dégustation des vins du domaine.
Leurs vins rouges et blancs sont le reflet d’un terroir riche qui leur apporte minéralité, fraîcheur et légèreté. Des vins qui s’adaptent facilement à toutes les occasions, tout en apportant une touche d’audace qui n’est pas s’en déplaire.
NOS TESTS
LES HAUTS DE LA PERRUCHE
« Saumur Champigny typique, alliant fruit et puissance»
Rouge 2023
Robe : Grenat sombre brillante.
Nez : Expressif sur des notes de fruits rouges très mûrs, élégant et
puissant.
Bouche : Ronde, riche à l’attaque et avec une belle longueur.
Viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, grillades, charcuteries,
fromages à pâte molle et pressée.
Température de service : 15 à 16 °C
Garde : 5 à 6 ans
Titre alcoométrique : 13,5%
TERROIR DE CRAIE
« Une expression minérale propre au terroir de craie »
Rouge 2023
Robe : Rubis aux reflets pourpres
Nez : Elégant sur des notes de fruits frais comme la framboise
Bouche : Légère, fruitée, belle structure.
Idéal avec du poisson, de la cuisine d’été ou encore du fromage.
Température de service : 15 à 16 °C
Garde : 5 à 7 ans
Titre alcoométrique : 13%
L’offre que propose le Domaine de la Perruche est très complète. Elle vous invite entre autres à une balade dans les vignes, où vous serez éblouis par les panoramas exceptionnels offerts par cette région.
Vous pourrez également participer à une dégustation dans les caves troglodytiques, et rencontrer le vigneron qui se fera un plaisir de répondre à vos questions.
Le lieu est propice aux partages et à la convivialité. Idéal pour découvrir de la plus belle des façons les vins de Saumur Champigny.
Ne trouvez-vous pas qu’une visite s’impose ?
Domaine La Perruche
29 rue de la Maumenière – 49730 MONTSOREAU
☏+33 (0) 2 41 51 73 36
tourisme@domainedelaperruche.fr
www.domainedelaperruche.fr
