LE VIN – 60 clés pour comprendre l’œnologieaux éditions Quae Ce livre, qui vient de paraître et que vous pouvez dès à présent trouver dans les librairies, a pour but de vous familiariser avec le monde de l’œnologie. Toutes les questions que vous pouvez vous poser s’y trouvent. Sur 151 […]
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Un Grand Bourgogne oublié Les éditions Bamboo continue de nous faire voyager, et nous aimons la manière dont elles le font. Avec leur collection GRAND ANGLE les voici qui nous plonge dans une drôle d’histoire, celle d’une bouteille de bourgogne qui renferme un élixir historique… Un Grand Bourgogne oublié Scénario […]
CHAMPIGNONS COMESTIBLES : reconnaitre, cueillir et cuisiner Avec ce livre c’est 50 champignons comestibles à découvrir et les recettes qui vont bien avec pour les savourer ! Le temps d’une balade en forêt ou dans la campagne, renouez avec la nature. Et retrouvez le plaisir d’une véritable chasse au trésor en partant […]
Le souffle du vin de, Luigi Moio «Le vin, c’est tout un monde dans un verre», voici par ces quelques mots comment Luigi Moio, professeur d’œnologie à l’université Federico II à Naples décrit-il ce breuvage. Et les secrets du vin et bien il les dévoile dans un livre de 456 […]
Un roman passionnant : La fille du maître de chai La fille du maître de chai, de Kristen Harnisch Un roman qui raconte le destin d’une femme entre le Val-de-Loire et la région de Nappa Valley en 1895. Ce livre nous raconte aussi l’histoire du vin en cette fin du […]