Caveau Montagnac, vins du Languedoc

CAVEAU MONTAGNAC
Des vins qui racontent une histoire

450 vignerons femmes et hommes passionnés exploitent 2700ha de vignobles sur un terroir exceptionnellement diversifiés.
Un terroir unique entre mer et montagne, entre garrigues et bords de l’étang de Thau, de la fabuleuse vallée de l’Hérault jusqu’aux contreforts cévenols.

C’est donc grâce à cette grande diversité qui allie terroirs et climats d’exception, que la cave des vignerons Montagnac-Domitienne peut proposer des vins d’une excellente qualité en AOP Languedoc, AOP Grès de Montpellier, AOP Picpoul de Pinet, IGP OC et Collines de la Mourre.

La région toute entière semble avoir ainsi été mise en bouteille et chaque appellation dévoile une partie de ce qui fait la richesse de ce territoire.

Une dégustation pleine de belles surprises

L’AOP Picpoul de Pinet nous a séduit par sa fraîcheur. C’est la Méditerranée et les agrumes qui nous mènent vers un voyage gustatif des plus plaisant. Un plateau de fruits de mer ou quelques huitres pour l’accompagner et vous entrez en état de grâce.

La douceur arrive avec l’IGP rosé Quérus, encore un vin plein de fraicheur dont les notes acidulées ne sont pas sans nous déplaire. Le Languedoc nous invite ainsi à un doux voyage aux parfums estivaux.

Leur gamme signée « M » en IGP pays d’Oc est très séduisante. Certains de leurs vins nous ont surpris par la profondeur de leurs arômes. Nez intense avec en bouche une véritable explosion de notes où les fruits rouges mènent la danse. La diversité et la qualité de cette gamme sont exceptionnelles.

L’AOP Grès Marin, quant à lui est une belle surprise. Ce vin joue habilement l’équilibre entre notes épicées et fruits rouges. Agréable en bouche, ce rouge à la couleur pourpre est une petite merveille.

Et oui, la magie a bien opéré avec ces vins du sud plein de charme et très intéressants. Et c’est parce qu’ils doivent leur richesse et leur intérêt à ce territoire unique qui les sublime tant, qu’un parcours oenorando® a été créé. Grâce à lui vous allez pouvoir découvrir et mieux comprendre la diversité de ce département de l’Hérault. Et en plus vous prendrez plaisir à le faire à travers de splendides paysages où l’art aura lui aussi toute sa place.

Sans oublier une dégustation à la cave des vignobles Montagnac. Tout un programme à l’image de leurs vins, à savoir, tout en séduction.