VINS VAL DE LOIRE

LOIRE PROPRIÉTÉS
Des vins du Val de Loire tout en séduction

3 vins ont été dégustés et chacun d’eux a été une belle petite découverte. La curiosité nous a d’abord poussé à déguster le rosé Réserve de Perly AOC Cabernet d’Anjou.

La robe brille d’un joli rose pourpre. Au nez c’est un plaisir, avec la douce explosion de fruits rouges, où groseille et framboise dominent. En bouche il est souple, acidulé et vif.
Nous avons donc beaucoup aimé sa fraîcheur, ses parfums fruités et le fait que servi pour un apéritif ce vin demi-sec est parfait. Il sait charmer et peut s’adapter à toutes les occasions, même les plus grandes !

Ensuite nous avons ouvert le Dumnacus Vignerons AOC Saint-Nicolas de Bourgueil. Un vin que nous avons ouvert plusieurs heures avant dégustation et nous ne l’avons pas regretté. Car ce Saint Nicolas de Bourgueil à la robe rubis, a pu ensuite nous offrir en bouche une belle texture aux tannins tendres et de la fraîcheur. Au nez les fruits rouges sont bien présents. Si il est conseillé avec un plat de type Bœuf Bourguignon, il faut reconnaître qu’avec du fromage, ce rouge s’est avéré plutôt sympathique.

Et puis est arrivé l’AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie. Pour nous haut-alpins, inutile de vous dire que nous avons suivi à la lettre la suggestion de dégustation. Effectivement associer ce vin blanc à une spécialité montagnarde était plutôt judicieux. Ce Muscadet à la robe jaune pâle, vif et souple en bouche était pile la note fraîcheur qui convenait. Mais avec des huitres cette AOC aurait là aussi été parfaite.

Vins val de loire dégustation vins
A VOS AGENDAS !

Si vous souhaitez faire connaissance avec leurs vins notez sur vos agendas les prochains rendez-vous 2023 :
Prowein du 19 au 21 mars
Ouverture de la nouvelle boutique Dumnacus Vignerons à Brissac en mars
Randonnée dans les vignes et partage avec les vignerons le samedi 10 juin
Guinguette des caves et soirée apéro concert à Brissac le vendredi 7 juillet

Autant d’évènements qui pourront vous donner l’occasion de faire de sympathiques dégustations et de belles rencontres.

www.loire-proprietes.com

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